Дворец Шенборнов - бывшая резиденция и охотничий дом графов Шенборнов, а с 1946 года - санаторий «Карпаты». Расположенный в селе Карпаты (Мукачевский район, Закарпатская область). По со
стоянию на 2011 год входит в ЗАО «Укрпрофздравница».

Этот дворец был построен графом Эрвином Фридрихом Шенборн-Бухгаймом в 1890-1895 годах. Круг дворца был разбит прекрасный сад-дендрарий (ныне Парк санатория «Карпаты») с декоративным озером в центре. Высаженные редкие породы деревьев - самшит, катальпа, сосна Веймута, канадская ель, японская вишня (сакура), розовый бук, итальянская Глиница; кустарников - дойция, гортензия и т.п.. Сам охотничий замок построен в неоромантическом стиле, сочетающем романские и готические мотивы. Оригинальность дворца еще и в том, что он имеет 365 окон (количество дней в году), 52 дымохода (количество недель в году) и 12 входов (аллегорический ряд можно дополнить самому). Замок украшен богатым декором (барельефы, флюгеры, витражи) на тему родовой геральдики графов Шенборнов, действуют башенные часы с курантами. В дворцовом парке установлены закладной памятный знак (с надписью на венгерском языке) и две скульптурные композиции - «Олень» и «Медведица с медвежонком». Очертания выкопанного конце XIX века ставка (по замыслу владельца парка) условно воспроизводят карту Австро-Венгерской империи.
В конце XIX века изображение замка-дворца выступало на общественном печати соседнего городка Чинадиево (Сент-Миклош).
1945 земля и имения были национализированы, а охотничий замок Шенборнов стал санаторием «Карпаты». Часть интерьера дворца (мебель, другие ценные вещи) передана в фонды Ужгородского краеведческого музея.